「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。1 J I6 U" C7 W1 w% r: e6 {+ \
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中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。
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5 q' x4 n8 F% k" P: C4 n3 V. X針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。
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第１道：當歸蔬菜湯補氣活血tvb now,tvbnow,bttvb1 |: m0 O- _7 O
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材料：
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當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。
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+ _4 M! T& M: k" \3 I: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。5.39.217.77:88986 g9 |# U8 Z9 H
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' G8 G) k8 i3 a% f" B5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。8 f! N4 ^+ ` o3 c7 _0 Z# U% U3 Q
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3. 生薑洗淨去皮切片。
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4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。! c q3 N4 z, ~$ o/ I& u9 v
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效果：
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% \) W" y! p) U* h1 M9 J當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。
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第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效5 z: S- f/ q h w
- ]6 v& B& c. w+ \% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：8 D. v" W: K0 P5 b5 C; b; z
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桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。
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/ J8 R \' u& ?$ \' R/ N/ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：4 j6 B5 _& [; ^) N% ~( Z3 K$ G2 @
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1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。
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$ S) f/ r' ?- L! O# {2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。tvb now,tvbnow,bttvb. w" A; Y+ U: P/ {' N
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3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。
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山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。
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第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫# I0 {' j! L; ?
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. ?3 @- O- J% t
- x P% [. U( }8 p4 l6 _公仔箱論壇車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。
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X5 V/ X9 X9 s6 b. d# a# O% X0 I公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 I! @# M. `- B
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將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。公仔箱論壇- H9 j+ N- X8 E0 U/ }; ~
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3 b& X* S$ t% x* o7 S2 ?: ]淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。" m/ L+ ]9 m' O
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【中醫師小叮嚀】：
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中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。5.39.217.77:8898% Q2 X" H6 c. D) ~8 G; R
% h! f/ m7 V- Z+ l* D# R5.39.217.77:8898另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。) `( w( \0 J3 E* P. a; V% _
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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非常感謝大大的分享