旺角勝利道出名多寵物店，想不到最近竟然出現了一家甜品店，其招牌甜品更叫人眼前一亮，特別在以高腳酒杯盛載，配以燕窩、金箔等矜貴食材，賣相華麗。 文：KaKa 圖：郭正珊
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即焗朱古力蛋糕
! Z0 D* n4 n, m, G* v7 y( f這家甜品店名叫Good Take OK，由前酒店餅廚主理，試業數月後近日推出正式餐牌，筆者起初以為是飲品Menu，皆因其主打作均以高腳酒杯盛載，乍看如Cocktail一樣，感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中，最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩，玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成，呈迷人的橙紅色，花香滿載，燕窩則用上印尼燕盞，頗有口感，最後還綴以少許金箔，賣相一流！
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色，新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日，咬落甜美多汁，另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱，最後加上自家製的青檸雪葩，恰好中和了甜膩感，啖啖清新。除酒杯外，另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕，即叫即焗的蛋糕，主要以72%黑朱古力炮製，味道濃厚且口感鬆軟，配上雲呢嗱雪糕同吃，一冷一熱，滋味獨特。
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玫瑰燕窩 $68
* _! _8 I; O6 z) H' |' Ktvb now,tvbnow,bttvb玫瑰啫喱花香滿載，綴以燕窩及金箔，賣相矜貴。tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 D7 v2 U ^
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $465.39.217.77:88989 h6 l- M4 C& \9 J
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜，與酸香的雪葩很匹配。公仔箱論壇, Y! l) P3 l! Z7 u
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暖心朱古力蛋糕 $465.39.217.77:8898 r% R6 `7 _, z( k( }+ `2 H
蛋糕質感鬆軟，伴以雲呢嗱雪糕同吃，非常滋味。1 q M5 d2 M( e! y+ t
, o- p- G: y g7 t拿破崙千層批 $58公仔箱論壇; M; h, G. p1 U) I% G: q! d
金黃色的酥皮由人手製作，鬆脆香口，水準不俗。3 \/ e, n O1 [' F6 B
4 X" j6 W7 g/ h, {5 W公仔箱論壇Good Take OK Dessert and Kitchen
! f: r* o* A: |9 U4 ?# l+ y+ Y地址：旺角勝利道9 i3 Y) Z2 e. o
/ Y, y' t$ c1 [( M( k) N/ C2 Etvb now,tvbnow,bttvb■寵物店林立的勝利道，竟有家高水準的甜品店。; e# F' q8 W" m7 X- @9 X8 |) W
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發表於 2013-12-31 12:17 PM
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