【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 5.39.217.77:88988 W* ?. z9 ^1 K% Z1 W* P8 }& b9 [
【制作过程】
x/ A; V. [7 k3 e9 C公仔箱論壇1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
$ j- W/ a+ q8 ~1 i: v2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
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) Q5 c5 _) G0 X/ P- o8 `5 v# m5 k, {tvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
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