材料:公仔箱論壇4 s# d3 E6 P j$ _
乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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- p- I2 { F# P) E+ D; p4 x調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 t. a. o. X* B C
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙 G5 ?5 h' P+ I
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裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb r1 R5 c$ Z- Q1 H. _" W4 Q
荷蘭豆(汆水)適量
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做法:
\" p7 p [: S! v% W3 h2 C! S/ ?公仔箱論壇1.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I9 M+ y; E0 X0 M9 h% P
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2.蒟蒻面 |