正常的胃酸分泌有助於消化，但是如果腸胃較虛弱者，很容易遭遇到胃酸分泌過多，或是不足的情況，此時吃進胃裡的東西，都會難以消化，進而出現胃痛、胃脹氣，或胃食道逆流的不適情況。如果時常遇到這種困擾的話，可以試試吃紅蘿蔔，有助消化、促進腸胃蠕動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G- q% l: f; p! \2 Q9 G+ K7 ~
: a3 ~ Q' ?! F% h! R
& L; z( y9 N# xtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔含維生素A，有效預防胃癌
8 b, B6 e" Z& h! u, ]" F& d, l$ p% @2 ]1 W. U* A9 N" K/ m/ a: J. w
根據美國「Live Strong」健康網站內容，國際癌症機構（National Cancer Institute）表示，美國每年約有20萬人診斷出罹患胃癌，並有1萬人左右死於胃癌。而「美國臨床營養學刊」（The American Journal of Clinical Nutrition）的研究報告指出，紅蘿蔔中的豐富維生素A對胃部有相當大的助益，可預防胃癌的發生。公仔箱論壇2 V! M, c" n8 C4 c$ o; f9 H: ^
4 u9 ]1 ?) s+ x- E6 _' ^5 c7 @根據衛福部資料顯示，1份紅蘿蔔中就含有9980微克的維生素A，比其他食物高出許多，且油炒過或打成汁後，維生素A吸收率更好；如果維生素A補充劑效應為100%，則水煮紅蘿蔔吸收率為20%、生吃26%、打汁45%、油炒33%。
! b' B5 U, k" Y2 Q
+ ?" m( F. v! A) Q' G- itvb now,tvbnow,bttvb
, k3 R0 ~1 l' w; p紅蘿蔔是一年四季都有的蔬菜，因此取得也十分方便，將胡蘿蔔加到日常料理中，就可以補充足夠的維生素A，幫助減少胃酸分泌過多的問題。另外，在減少胃潰瘍、胃炎上也有很大的幫助。
% d* T* A/ r5 J公仔箱論壇5.39.217.77:8898: z! I5 v# ~- @; F/ U" ^
紅蘿蔔含豐富粗纖維，幫助消化7 W3 Y. c6 R- i4 u: j3 G# A
`4 S$ n: y! j) V! J8 |除了豐富的維生素A，紅蘿蔔的粗纖維也是幫助腸胃蠕動消化的好幫手。女性每天需要25克、男性需要38克的膳食纖維，可幫助增加飽足感，間接還有助於減重的效果；連在國外，紅蘿蔔都被當作是冬天必吃的蔬菜，可以活血抗寒。" h9 u" G' }) Q; e3 a1 E: K
公仔箱論壇* o) J8 X9 J2 _# ^' X
除了顧胃之外，胡蘿蔔還有一項不為人知的好處，美國哈佛大學的實驗結果指出，黃橘色系列的蔬果，裡頭含有類蘿蔔素（carotenoid），富含抗氧化劑（Antioxidants），不僅可以消除體內的自由基，更可以有效強化男性精子的品質與數量。 |
發表於 2013-12-26 06:32 AM
| 