) w9 S- ]$ o1 ~$ q8 ~/ ] MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . }6 K# F) I4 Y' a) g ?
營養師點評
0 g* g/ x, E; Q) T* P4 ftvb now,tvbnow,bttvb+ S5 J$ q. A$ [) x9 o
番茄含豐富維他命A和C，維他命A有助維持免疫力，維他命C是骨膠原合成的必需物質，能加速傷口癒合，保持皮膚組織健康；番茄中的茄紅素，具強抗氧化功能，可保護細胞免受自由基侵害，維持心血管彈性。番茄生、熟食皆可，生食時維他命C保存較多，加熱後茄紅素增加；宜連皮核一齊進食，增加纖維含量。
5 f7 p' q" h, M% v7 i: t/ L# k+ F
4 F) e" U! S# g W B3 j; E) O公仔箱論壇■番茄7 g7 a* T# r8 @# T- Y( g' H
[3 d7 j8 x2 L5 i' Z6 W/ `) X5.39.217.77:8898別稱：西紅柿
# D( z" P1 Z; N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* J" o1 L( y! {6 A8 w# ^
特點：果肉緊實，味道微酸，中間粒狀物為其種子，亦可食用；品種多，小如車厘子，大如蘋果均有；曬乾後味道濃縮，別有風味；亦可加工成茄膏、茄汁，用作調味。\&
; [0 [# E* @' P" F. Q! |tvb now,tvbnow,bttvb
1 \; J) ]: p4 Y公仔箱論壇
5 d) T g) `7 e7 B& c
0 l/ u* T+ U5 P; D' F, g6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Tomato Bruschetta意式番茄多士】% w, ]4 H4 l! ?1 {2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z6 i5 S4 C% q. ?8 ?7 z
食譜簡介：坊間的Tomato Bruschetta大多用上芝士或牛油炮製，食譜改良，僅用小量橄欖油，口味清新，更為低卡低脂。
% x: H# \! f$ ]' b" c
. k C) E7 m5 D( m公仔箱論壇
6 D. C ?* D2 I |! Y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j9 k9 _# A0 \7 O* a3 y, o0 r材料（6人分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 S) ] t+ m; L" L8 x" b4 V
5 ~! B8 F! a" R5 w. K- L- m
番茄（中型）……4個
0 J6 j! S9 W+ D [/ ~! Q: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y2 j! I: p# b, C, X, r蒜頭……1/3個5 k+ ~4 r2 y# x0 F4 A& X
' h3 }6 j) M8 [4 y& b1 b橄欖油……2茶匙
9 S5 x1 G1 ]6 S( n公仔箱論壇; o( q, C& Z | a$ s( y/ l
新鮮羅勒/芫荽……1/4杯8 T2 e! n4 |& D$ B
6 J4 {$ W4 v2 A4 K+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋……1湯匙9 _7 A3 _+ f: u2 ] S% Q5 ]" ?8 U
) C. @- _1 R; {/ @' ]- V法包……12片
, N# |9 _7 J5 O/ k
2 M7 @; N! m0 a; Y& X' p' f5.39.217.77:8898鹽及黑胡椒……少許
F7 R7 m7 Z7 Z6 F; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]" R& W+ W) r* K9 z8 `, t3 L5.39.217.77:8898做法﹕
) [* ]: e J% k; E公仔箱論壇
7 M( w1 K8 M/ B+ P; h& @6 n& V（1）預焗爐預熱至175℃9 T2 l* G. e, R, T+ S! O0 Q7 m0 h9 S
公仔箱論壇' B0 N& O( b/ @4 t
（2）番茄切粒，蒜頭切碎，新鮮羅勒/芫荽切絲，備用公仔箱論壇: c( s( \+ L6 W6 r
/ x7 f% e' O9 d3 O2 w, W. D公仔箱論壇（3）「2」中材料加上橄欖油和黑醋拌勻，加入鹽和黑胡椒
7 v5 D; |) p" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U' p3 {" w- \# u+ s" c+ m0 x公仔箱論壇（4）法包放入焗爐上層，烤5分鐘至金黃色，取出
+ q4 b* R% S$ z0 C& T8 l
( i& T2 K9 R' O2 g0 c( S( O$ Ntvb now,tvbnow,bttvb（5）於法包表面均勻塗上「3」中材料，即成
& ?0 e9 J7 s/ i( t/ K1 P9 _8 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: a! E) h( i+ ~4 \1 C8 M
營養比併（一人份）：公仔箱論壇+ {; L: ?- \/ I- q @
6 O# J; {; u/ {5.39.217.77:8898‧自製低脂Tomato Bruschetta——熱量133kcal，脂肪1.7g公仔箱論壇3 c1 S2 |0 [( c% I+ ?3 S" v3 ~" T
1 W8 h9 t' y( P: L4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧坊間Tomato Bruschetta——熱量 237kcal，脂肪11.2g
8 F; U5 R+ b5 \& a5.39.217.77:8898' o# L+ r4 ^4 R' J; g
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb6 H; t5 h s7 x6 H; a5 R
tvb now,tvbnow,bttvb' R! R. f/ G+ B/ m
文：曾明 |
發表於 2013-12-25 01:56 PM
| 