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[中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸
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+ q7 z2 p* P: }- t3 F8 i, B% Q# K公仔箱論壇營養師點評tvb now,tvbnow,bttvb  G0 {9 E) Q7 x5 |" i) T; Y

8 v! [% q2 a1 q$ m. T$ Ytvb now,tvbnow,bttvb含豐富鐵質,適合缺鐵性貧血人士食用;鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆;含膳食纖維,可促進腸道蠕動,改善腸道機能,紓緩便秘;另外,蓮藕和其他根莖類食物一樣,含大量碳水化合物,是補充體力的較好選擇。* d& p' E& x5 Q& E! O, F. [

1 E* W. J6 @! M, q. @$ J2 w) i8 Z, l1 z■藕件燜梅頭肉
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3 @, ]# C  T1 ?+ r; s食譜簡介:(見圖)
1 N5 ]  d; Y; P8 D; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e4 M7 y3 }3 ]" M公仔箱論壇坊間燜蓮藕常配五花腩,脂肪較多;不妨改用梅頭肉,肉質同樣細膩嫩滑,只要將肥膏切去,便可令脂肪量大減。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* x9 K# U7 L- _

' ~' L8 o# g# [/ C4 C. O* b' q* @食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 _" x3 ^# @5 v+ \4 Z

/ x7 t. F7 A0 H, [* D0 D3 V% @公仔箱論壇文:曾明
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1 p5 ~4 h/ A% p. Y  y1 _. S公仔箱論壇圖:陳淑安、資料圖片
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