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[中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸
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7 X+ o; T1 H) R4 k  z7 G含豐富鐵質,適合缺鐵性貧血人士食用;鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆;含膳食纖維,可促進腸道蠕動,改善腸道機能,紓緩便秘;另外,蓮藕和其他根莖類食物一樣,含大量碳水化合物,是補充體力的較好選擇。
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9 @7 E+ ~* J& m7 B# z* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜簡介:(見圖)/ J  y0 Q1 _7 E( ^2 n! i' x
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坊間燜蓮藕常配五花腩,脂肪較多;不妨改用梅頭肉,肉質同樣細膩嫩滑,只要將肥膏切去,便可令脂肪量大減。# E2 D& [$ R9 {9 S9 a( ~

) E- G) S) u4 ^. Y4 b! D公仔箱論壇食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明公仔箱論壇- P6 {: x- i$ d3 i2 a

' Q% h6 W* c1 z' H; @文:曾明公仔箱論壇9 B" j- v' p5 _9 m7 E
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圖:陳淑安、資料圖片
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