攝取不足／易疲倦、專注力差& V- b6 u; u" M) p! P" W1 n
大部分女性為了減肥會拒絕甜食，胡榮輝提到，千萬別因小失大，剛剛提到醣類是人體主要的熱量來源，其次才是脂肪和蛋白質，糖分若攝取不足，容易產生疲倦、專注力不足，身體會分解蛋白質和脂肪補足熱量，這樣容易造成酮酸中毒和肌肉消瘦。此外，也會影響大腦內的化學物質並引致失衡。1 v% J& ]$ h" K1 K
攝取過量／營養失調致慢性病5.39.217.77:88987 n8 W- Y8 @* O& F- Y+ a; l
胡榮輝表示，糖攝取太多，等於攝入過多熱量產生飽足感，影響身體對蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維的攝取標準，長期如此，缺乏維生素、鈣、鉀等營養素，易導致營養缺乏、發育障礙、肥胖等疾病。
5 t- j3 K% B6 @; q* O, q. ?7 v* C4 b3 Utvb now,tvbnow,bttvb胡榮輝指出，盡管吃糖並不直接導致糖尿病，但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內部失調，進而促進多種慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視等，甜食過量還會使人體血液趨向酸性，不利血液循環，減弱免疫系統功能。
+ _7 }3 V& U0 l% S7 ntvb now,tvbnow,bttvb▇ 每天吃多少？男女不一樣
0 A- \) R( _' s3 G. p6 a5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡榮輝建議，每天攝取的糖量，最好不要超過總熱量的10%，以1克糖約4大卡的熱量換算，女性一日以不超過25克（約6茶匙）為標準，男性則是不超過37.5克（約9茶匙）。
4 M, S. U/ X' W: F: `2 L▇ 吃了多少糖？教你這樣算
* F1 J4 s( h j0 Otvb now,tvbnow,bttvb糖可以透過能量（KJ=焦耳）計算出來，1克糖釋放16.7焦耳。
, {8 k$ x w! a5.39.217.77:8898公式：攝入物總熱量÷16.7焦耳=糖公克量
, Z$ b; t6 e: D2 J3 V! `! C! o公仔箱論壇例1：500毫升的汽水飲料標示「200卡／100毫升」，那這瓶飲料的熱量為1000大卡，再用1000大卡除以16.7焦耳，就能得出59.88克糖。公仔箱論壇3 K- k: L* M* w
例2：攝入物是2000大卡的蛋糕→2000大卡÷16.7焦耳=119.76公克的糖 tvb now,tvbnow,bttvb* m, @1 ?! k6 C* P- E% u
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發表於 2013-12-24 12:03 AM
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