材料：
2 F& t9 x: ]) ptvb now,tvbnow,bttvb豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升5.39.217.77:8898, x/ M& C: s3 z( s: R- U5 ?
) B# y. W7 m U8 w/ w/ F5.39.217.77:8898# ?! }9 `' \( Z1 A# \7 @# t
做法：6 m& G6 T" @6 I6 f) i/ P
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。公仔箱論壇" A9 z$ k* M$ H- t- M2 J
tvb now,tvbnow,bttvb/ t- t3 i7 u2 t" h
2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* c# {8 I _! i
7 \3 s. F' F8 [/ s+ v7 S+ j9 g7 w! K
3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。8 z: e# ?* i8 J3 J+ ]
o- q# t4 ]& ]) w; C
4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。' {9 q* D+ D7 n$ n6 f' c
$ N: F* h- d! l8 ~: qtvb now,tvbnow,bttvb5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h* v& w7 G# p; @
tvb now,tvbnow,bttvb( h" D9 H5 Y# f, _
6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
6 u3 f- n# Y0 x# ~2 qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-12-22 12:24 PM
| 