來源：京華時報公仔箱論壇4 q) J( w( f0 l- l9 i6 H9 ^2 x
7 v$ {0 j3 _4 I+ p4 [7 Vtvb now,tvbnow,bttvb原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克
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4 n v3 L1 f1 Z e8 h製作方法：
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; v6 n, m& J, _! {7 {% A1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
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, ^9 n2 `! Y/ k! M# Gtvb now,tvbnow,bttvb3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 5.39.217.77:88981 G+ w8 ~: M" ?' h3 O/ N
0 Q X" b" N' B. d公仔箱論壇要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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! l- f2 T2 h; e, E公仔箱論壇功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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0 M) {5 r- W( E( R) D( Y) Ktvb now,tvbnow,bttvb歐洲概念DIY西班牙大餐
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3分鐘西餐夏日水果比薩(組圖)
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巧婦燒飯秘訣13招(圖) |
發表於 2008-3-1 09:04 PM
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