坊間餐廳大多供應傳統聖誕餐,若吃膩了,不妨選擇花月庭的自助晚餐,除可以一次過盡嘗中西美食,還有富創意節日佳餚,例如燒原隻鮑魚釀火雞,釀入了十六頭鮑魚,矜貴香濃,大家不容錯過。
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0 c( k$ a# R- l3 a& K帝京酒店花月庭推出的聖誕自助晚餐(成人$688起、小童$488起),包羅多款矜貴節日美食,例如香煎鴨肝、海鮮拼盤、即開生蠔等。部分美食更經改良,像波士頓龍蝦,傳統以芝士汁焗製,師傅新增豉椒汁和日式海膽汁兩款醬汁,讓客人有更多選擇。聖誕美食少不得火雞,師傅突破了傳統做法,將十二隻十六頭鮑魚及牛仔腸釀入火雞內,比傳統做法更富鮮味。* _$ B2 L/ P( u' o# k
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酒店內的Lion Rock亦推出聖誕豪華下午茶套餐($438/兩位),包括雪場蟹棒茴香沙律杯、黑魚子迷你煙三文魚威靈頓等小點,並有應節甜品,例如以朗姆酒及乾果製成的聖誕菓子蛋糕,入口帶酒香和乾果煙韌口感。平安夜、聖誕夜當晚(12月24日及25日),酒吧提供環球小食美饌(成人$388起、小童$288起),成人包一杯氣泡酒,客人可任嘗各式Party Food,一同慶祝聖誕。
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燒原隻鮑魚釀火雞 (花月庭自助晚餐)
; R3 c. l$ R8 h釀入了十六頭鮑魚,香濃矜貴。
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8 b* ^; ?4 t2 f* M# n2 Btvb now,tvbnow,bttvb即開生蠔(花月庭自助晚餐)5.39.217.77:8898! Z4 T; X. i0 v
由師傅現場即開,啖啖鮮味。5.39.217.77:88981 y( V4 L: L" y# ~. z
4 y4 C+ e7 v5 H/ |3 v% w波士頓龍蝦(花月庭自助晚餐)公仔箱論壇8 C4 b3 \- m' @( A5 R. `
分別以豉椒汁、海膽汁及芝士汁炮製。tvb now,tvbnow,bttvb7 y) v# F- e) h5 ]0 u+ F& s
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聖誕豪華下午茶套餐$438/兩位
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(Lion Rock)
! m V6 I2 P$ D6 r. p6 H4 r有齊各款鹹甜美點。
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