材料 ：
6 L5 I2 U. Q. w* V* M0 t# v1 J5 d8 m& q乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量5 y$ x- w4 r$ _9 E& ^
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6 y- n8 L; Y8 f. A公仔箱論壇煮飯汁：5.39.217.77:8898' V5 J! M |2 N- {* \
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙公仔箱論壇! i1 F: `! O N! S$ ~
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調味 ：公仔箱論壇5 ?9 b) L, v( m% \4 z
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙' j; e# h8 n. x$ P0 L! M7 E
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0 u% D8 h+ \: ^- J4 D qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) N! a: e! Q' T& [9 o1 y公仔箱論壇1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。1 ~& N) F, Z# T) ]4 I
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2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。
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3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z( A, ?( K9 J' s* p& U. b. G! r% B
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4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。
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5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。
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發表於 2013-12-15 12:16 PM
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