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[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

材料:
. T0 h& x. u) q: ^( s1 Ttvb now,tvbnow,bttvb虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個
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; w# Y" b0 V% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e6 U( o& C& Q/ h6 M& Q( ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ Q, n0 M! M$ ~% p1 rtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
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" i; {8 f, w8 w, e2 \- o# _2.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。' N" D, Y# L- I

3 e+ |" v. D+ |& I5 ^3 ?3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。5.39.217.77:8898' @0 J9 }- p- r/ o) S8 |5 C
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4.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。
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