材料：
. u+ y/ _8 J; D1 ]% C白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
- w) U6 _$ b4 s: B' V5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: a, |5 u% [, A6 E6 }
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瘦肉醃料：
( B6 @2 F4 W8 G) E2 ]0 a0 ]1 T公仔箱論壇生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許- D0 y6 t# u3 B% x5 y
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做法﹕
7 n: }+ T' N" r* T z, }tvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。5.39.217.77:8898! j, m* Y+ d6 _5 H; `' F
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。tvb now,tvbnow,bttvb; U4 F; z& I" D+ P6 I0 R
. `% n3 X( t$ l' u/ ~2 _# |5.39.217.77:88983.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。5.39.217.77:8898: l/ z" b1 \! n& t. E
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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