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[中式食譜] 肉丁飯一煲

材料:
8 l: `0 \# Q' y' G2 T! D% e1 Ytvb now,tvbnow,bttvb白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙5.39.217.77:8898, a( j" `1 B$ Y( z5 M) A2 T

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$ ?+ O( e+ H" z& l# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉醃料:
% i$ t( A0 V! l  b1 b/ W生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
' R% V8 c3 P# C9 l8 u  L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v3 [; D3 L' ^9 u
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做法﹕7 c1 v3 P$ G/ p! d( T2 g! H& A
1.白蘿蔔去皮後切粒,瘦肉切粒後醃約30分鐘,備用;大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中,加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米,再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。公仔箱論壇4 }9 N3 K( K3 X( L4 r* Y1 {+ v$ b
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯,煮完之前10分鐘打開煲蓋,加入瘦肉,當飯剛煮好跳掣,再待5分鐘才開蓋即完成。
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