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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 k# C5 I; Y3 n5 w5 j7 Q
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【材料】：
3 E( b! b) p: V* j- L2 X! u腩排（斩件） 400 克
4 F0 m. y: I P8 |; i2 i乾葱 2粒5.39.217.77:88987 L; L7 i+ Q) m- r) ?
【芡汁】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s0 y. d9 R$ f" O2 J
水 3/4杯5.39.217.77:8898; h1 g0 t; l r0 ?) |! |
日本烧肉汁 2汤匙
6 M- u9 Z9 C; j! r辣椒仔汁 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 v7 D5 w4 J6 a
OK汁 1汤匙! ^& Y& q/ F" w$ S9 [$ u
生抽 1汤匙
6 X5 e; L5 i9 C5.39.217.77:8898老抽 1茶匙
( k$ Y5 L6 W1 o- n糖 2汤匙' t. }3 K7 O7 o9 `6 c- B4 `& }
【做法】：! k( j+ u, m" X+ H3 l. V: A) Y
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
+ e$ ?( y' ?0 s t2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
8 A5 a |9 y7 M3 m' o6 ]! [& h- o3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。公仔箱論壇# A# c- `2 x/ i, q
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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