最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜,榮獲二星或車胎人美食推介,不少是城中知名食府,收費不菲,例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館,幸好還有不少新進米芝蓮餐廳,價錢親民,每人平均消費約百元,便可享用星級美食。
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平均消費約百元
. Y* y, z; p. Y' [. A/ ktvb now,tvbnow,bttvb今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現,除了爹利會館、國褔樓等高級食府,還有多家價錢親民的中菜餐廳,當中獲一星評級的波士廳,主打傳統與新派菜式,如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等,均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店,以其撚手小菜打出名堂,今年亦獲得車胎人美食推介,馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等,每人平均消費約一百多元,屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* v/ p* H1 A# i& J
7 K' v7 A( I2 X) [+ J: h6 Wtvb now,tvbnow,bttvb除新上榜餐廳,添好運點心專門店繼續憑精緻點心,奪得車胎人美食推介,其點心選擇豐富,經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介,像第一年上榜的馬來一,招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等,均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位,分別是周月和拉麵Jo,前者是日本過江龍,以沾麵最為馳名,另有拉麵、撈麵等,每碗售一百元以下,拉麵迷不可錯過。
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5 J0 M7 x3 m4 \4 D( Ctvb now,tvbnow,bttvb螞蟻上樹餃 $48
, B9 D1 R1 U1 }8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士廳的創意點心,肉餡以花椒油調味,稍帶麻辣。公仔箱論壇' p9 S: ^. x9 ^) h- I* a& s) a
1 N0 X5 U8 B4 e" J- ?+ f& C, ?酥皮叉燒包 $19
+ Y1 }2 Q# \% p I x# dtvb now,tvbnow,bttvb屬添好運點心專門店招牌點心之一。
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檳城亞參喇沙 $82公仔箱論壇$ g/ k ^+ y W- U$ Z: A- q5 p0 A
馬來一的出品,喇沙的酸辣魚湯,非常惹味。, E" a+ n4 j+ [" l) s2 v) q
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Tsukemen $85
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■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜。tvb now,tvbnow,bttvb% Z3 W0 L. [5 t: p' m% [
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