【材 料】
" U* R: d! W. p4 k$ V4 J無骨牛小排 300公克
4 h( ?! b* K) w9 K- i公仔箱論壇高麗菜 150公克 5.39.217.77:8898+ l. |* z) H: j5 ~$ c6 {- T# L9 ]
西洋芹 100公克 : a3 R; u5 P& R) q9 ?1 V0 I
紅腰子豆 120公克
4 H5 A- r) d/ l* j: Q3 ?3 e公仔箱論壇牛高湯 3500cc
0 P+ V. Z% U/ k+ J9 L7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。字母麵 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 V; X2 j, {" K6 h, K. V; I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ [8 l+ \% N# h
月桂葉 2片 " j" O" J+ h, G0 ]9 v& A- y
蕃茄糊 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& R2 C/ q9 `3 n* P8 R
糖 1小匙
4 G W- q( G+ u7 o: ?/ \' C, H0 S鹽 1小匙 + I: c7 i; N- f- J
【做 法】
) H1 [6 K4 a& f3 [- F/ a" D9 U5.39.217.77:88981.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [3 e# k+ E/ P
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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# Y" G2 G i) A4 O( f5.39.217.77:88983.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
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