材料（2人份）：
]- U9 i) o0 u" L) v1 O. Z全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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6 ~4 ^: Y2 Q' m3 }" \公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb* R& T" B& j: c" s, e5 t
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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- }- M+ e! L/ B% Y! j! e3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
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/ b" x4 \, q( {8 c9 r {3 J; y7 g公仔箱論壇4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。5.39.217.77:8898# n* v, m: _4 {$ Y8 I2 R! j
) q7 Y9 s: V' H% M+ Q4 [0 W" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: D2 t0 j* l7 N# ]0 |* Y: W2 V, C
煮食重點：6 P, V7 S6 `) j5 I) z
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。
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f8 f5 \2 Y, I- i3 @" y5.39.217.77:8898於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。5.39.217.77:8898" l: M" C% K0 F6 X3 P {
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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