材料：（4人份）+ D) K1 p2 g$ D) |6 L
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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做法：+ f* d, g9 F" ^5 O
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。
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2 E3 v, a B6 g w: x# Vtvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。 s" l( M/ K/ D! q' \
) q. o( w2 d8 \# i [2 d6 a3 A公仔箱論壇3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。
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4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。公仔箱論壇 y) g% R0 w5 `" s6 g
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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