材料:(4人份)
$ S5 }) Q2 T* F r. |& n5.39.217.77:8898白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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做法:
2 }9 F0 q' v+ U9 E. Q( ^ ]8 g1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s- W4 Y7 L0 Z) |4 q
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2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。
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3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。% W' q9 ]. `" U( G1 Z
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4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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