一般纯不锈钢锅具的导热性能都会比传统铁锅慢,所以不锈钢锅具基本上都不会是单层锅底,最起码也会是复合底或者整体三层钢一体成型;5.39.217.77:8898! z% @8 A! _7 R e J2 I
不锈钢锅具如果底部是430导磁不锈钢的话,用磁铁去吸是能吸住的,但不代表它就是铁锅,用了430不锈钢就是为了可以用在电磁炉上;. g: y( H& }3 p9 W2 I
; T0 j3 v" E; ?8 g, q公仔箱論壇不锈钢锅具如果用在明火炉上的话,一般都会有轻微的发黄,属于正常,如果严重发黄发黑就证明每次洗锅的时候没清洗干净,特别是要洗锅盖和锅底;公仔箱論壇$ D6 y$ U3 t3 F6 ~
* k: D/ _" _% m8 z0 b如果不锈钢锅具发黄了的话,可以用马铃薯去擦,就可以恢复光洁度。 |