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日式鰻魚炒飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 n* G! v- V% C3 i* O5 R$ {
白飯 2碗: ~$ H. y% ?# B* w  B# ^6 {* I

1 G$ r/ o. q3 i3 e* }. c- T  U公仔箱論壇蘿蔔粒 2湯匙
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蛋 2隻
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鰻魚 1條
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5 V- S$ G3 _' E6 p4 A+ M' o鰻魚汁 1樽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" M( {9 p9 ?

) v) w1 D' b5 C' M, D. H2 V# Z薑(切絲)
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5 ]& \6 l4 O+ b2 y. E1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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製法公仔箱論壇% t. G9 l' p- R1 M9 O  {
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: \8 k" b& U6 k- p; |+ E' r
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。/ h: |( e6 G5 k# u
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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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