材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O7 ?! x$ \, S8 ?+ u
白飯 2碗8 n- }7 w+ L8 O; \- l& C
* q8 N! P$ o# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔粒 2湯匙
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$ q2 Z8 D F/ q; N* ^$ c5.39.217.77:8898洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻$ P$ b& I' W; n/ `( w$ @& F: F
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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4 Y# A; |' A Etvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）# h7 N$ @( D, Y8 K$ a1 R2 z8 {1 Y
- ^8 X" `7 M+ _5 |1塊海鹽 適量
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, U( `, j3 v$ C( M: g0 ^公仔箱論壇白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 k( @0 Q8 t- g% `
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製法5.39.217.77:8898- {4 p ^. p7 o' K$ w
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb! ` L0 o2 t6 f9 L0 B3 I7 k
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。 _* Q1 \9 P1 N! D: L- ^' X
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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