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: V; K2 x5 o" n/ r; u( A3 U5 C5.39.217.77:8898牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- R Z3 j% r& p: a1 `
- W* O% n; E" Y4 ~5 C, z; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料
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2 h! M/ G' R% h& F$ I! F5.39.217.77:8898盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量$ B8 ~( v1 [8 l1 R2 P
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6 R7 }# ]& M' n; qtvb now,tvbnow,bttvb1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
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! x( K. ~/ f* N0 c9 B2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。 5.39.217.77:8898/ w8 u% Y! D1 A; K# W$ J
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3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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Tips
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, H7 c; x$ [9 u% E. i+ X q5.39.217.77:8898这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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