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材料
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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许5.39.217.77:8898" ~1 x% ]& J6 |+ w5 q. F
& ]7 Y' c0 n' G6 h- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料
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' ]2 u& r7 {0 Z c% n2 `0 {& q5 ?盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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做法
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$ y* l' ^: K9 G2 [! h- M4 R5 _1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。
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! O9 j/ B7 I7 z' o q) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。
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. w! M. z7 K. ?7 ?5 B8 h2 G4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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4 N& k! W9 \1 Z, Q% o7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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