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材料公仔箱論壇3 z$ s5 p" Q6 R/ @
9 ]/ i7 _, U4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
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汤底
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# q1 G1 C0 u5 ]+ L7 L, Ftvb now,tvbnow,bttvb清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)4 Q! [8 \1 o8 ^
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做法
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& K# e. Q; A( H, O1 B公仔箱論壇1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M/ p% j: P/ z+ K
6 ~* C( K# c. f, @* v. h5 n0 N6 T2、蘸酱依个人喜好调匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ p) B* y& G* K6 v( R" D6 y7 ?
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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5 S V1 {8 V8 U) G8 s3 ? Q蘸酱
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2 Y( H2 I* X8 N) R酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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2 F' W5 |7 _! |! T5 ?7 {tvb now,tvbnow,bttvb速配火锅料+ n" Y8 F k1 h& e
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乌龙面、年糕
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/ _8 g% [- l) z! @9 {( Htvb now,tvbnow,bttvb注意事项公仔箱論壇! U; Q: X) ~# x+ l
) D1 V% K$ W1 j( v' n# \tvb now,tvbnow,bttvb吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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典故
5 B3 c+ s$ W% X+ C C, c# r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ q5 g' G# n3 i7 J( z
涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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