好耐好耐好耐冇焗蛋糕了....
! _. N* j5 u$ q, o4 J/ r' dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 `+ N; T: y; a: Y; c4 m3 ^
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事源是咁的......
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1 b: j b, R* L! V/ B) _* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好耐好耐之前....想買個瑞士卷焗盤....因為之前整的卷蛋唔夠厚身唔好睇...8 p+ G" y8 _- Q: T! m; i
& S# H' y. f/ S( O公仔箱論壇想搵個好的但係又唔要貴....(哈哈哈....呢個心態好正常吧~~)公仔箱論壇$ c3 @- A, ]: O
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比我搵到呢塊英國制的...包5年保養.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% h7 a- ?. q
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喺TKMAXX 尋寶尋番黎的....好似係5鎊定係6鎊咁上吓~~~~(抵買~!!!) % h, e; j' u; ~9 P; k/ @0 ~8 q7 V
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日本買的適合做甜品的綠茶粉~~ (其實係買比朋友的手信仔之一黎...不過呢排各有各忙冇聯絡....仲有幾個月就過期了...仲快快手用左佢~~~!)
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# d& Q5 O5 O( X. U% e% A& d又係時間出動隔蛋先生~~^_^ 公仔箱論壇. R# I) m8 O7 K [7 m" W7 N, e
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蛋黃- 6隻~
1 S |0 H: i4 t* X5.39.217.77:8898蛋白- 4隻~
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幼砂糖- 40克~
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9 M3 \% k' r# I/ s. O& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白用慢速拌至起泡泡後...分3次加入幼砂糖~
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中快速打起~~
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5 b& n' {' I0 y+ u" E幼砂糖 - 70克~
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1 w Q. s! k% F# v5 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃6隻加入幼砂糖70克~
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用機中速拌至淡黃色及完全混合~
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8 L! ?0 o7 F# x: l/ y( v8 F7 T2 g6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) P& v* c ^6 \7 u2 g* G9 P
綠茶粉 - 2湯匙 + 4湯匙水拌勻~ (有啲唔同的綠茶粉要用熱水架!)
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加入蛋黃漿內~tvb now,tvbnow,bttvb7 {9 Q8 D: d" z
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u* G: N+ L) L8 ~1 p) U公仔箱論壇分三次加入蛋白霜~~
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要輕手拌勻~~
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生粉 - 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u; L$ g* s) y$ q9 i+ r
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) g* Q- M+ i* V% H S0 y% h公仔箱論壇低筋麵粉 - 60克~
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) _- S$ _. B1 c0 i" b2 T0 f+ U; Ytvb now,tvbnow,bttvb過篩後加入綠茶蛋漿中~~
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輕輕拌至完全混合~
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+ V6 Y9 e6 D7 J) y0 R+ G1 ^, S5.39.217.77:8898呢隻榛子油真係好香好香~~~我的焗蛋糕首選~!!!
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榛子油 - 30毫升 (當然可以用菜油/橄欖油/牛油溶液代替啦~~~)
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加入油後拌勻~~~
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焗盤包好蛋糕紙~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S8 ^' \: I$ ~
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倒入蛋糕漿~ 略拍數次等氣泡平均啲~~
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% l' y. C6 t3 u" b0 ?4 j8 l6 Z! X放入已預熱180度焗爐焗10-12分鐘~
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& K4 @$ |9 Z& P& j' ^tvb now,tvbnow,bttvb放上架上待涼~~(好似OK咁嘅樣呀~~)
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- d2 r; r+ r# ^6 X/ O2 T7 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _0 m( k" D2 ?
如果厚身少少好似更好呢~~
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個綠色......綠得好開心呢~~~~~~~~~~~ (純粹個人意見~!!!)
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整綠茶忌廉~!!
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幼砂糖- 40克) z: D/ K7 ?3 e! z$ m$ y. K$ g
綠茶粉 - 2克公仔箱論壇' G% J$ F) `2 [6 O0 j! o
鮮奶油 - 300ML
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用機打起忌廉~~
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粉綠色得黎好靚~~~ (我偷食左丁丁.....的確係有綠茶香味的~~~!)
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忌廉加上攤凍左的蛋糕上~~~
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U+ W5 e# Y! p% B' \6 M/ P) E. K公仔箱論壇舖平~~~
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' Z/ ?- V2 G: L E& H8 F5.39.217.77:8898捲~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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+ K" W4 L2 n5 x* V4 s, e/ {tvb now,tvbnow,bttvb包好~~放入雪櫃~~~
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( `: x1 i9 c" i& e: _: }, E0 Y# v雪左大約2小時~~~~
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5 [0 r, ?* o- Z+ _tvb now,tvbnow,bttvb我搣走埋啡色的蛋糕皮~~更加綠...更加開心~!!! (其實我本身麻麻地綠色的~~~!!)
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手勢唔平均....中間多CREAM 啲~~
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啦啦啦, 重綠茶味同埋唔會太甜~~
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如果蛋糕整得厚身D...忌廉捲得平均啲就更好了~~~~
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啦啦啦~~~~大把進步空間呀~!!
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6 X) N/ d- I# H2 U5.39.217.77:8898不過我地都食得好開心~!!! | 
發表於 2013-12-4 03:50 PM
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