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[中式食譜] 窩蛋碎牛飯

材料(1人份):
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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2 J# C* m5 D$ w; j' Z. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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做法:公仔箱論壇; W% n0 [* T/ v  [' R5 G0 s
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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. R) {9 {, N" T* A, [" J2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
! ?; p9 D7 [( ^" `9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q0 k  F' ]7 H. Q3 M3 _  w3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。
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7 K1 v% x+ E9 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。
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