材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb5 _' o5 F) V+ X+ u
3 m! o$ s! H8 \- @tvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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( }; e' u& a0 i5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇/ [0 s. _9 \! |& K6 t; W2 ]
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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: u% r5 |) I# Q! `( G7 S% @公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。公仔箱論壇) T. F! Z! r* |- f
公仔箱論壇; L! Y0 ]( r. b0 {/ ?
4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。公仔箱論壇! H* A; Y8 H2 H. b
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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