材料（1人份）：
9 h! ]+ o; x; R o6 S5.39.217.77:8898豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片5.39.217.77:88984 T2 I t7 \( B5 p% A% w6 n
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法：
6 m8 _% }7 C# b: _& C5.39.217.77:88981.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb: S7 x; K9 M9 F$ Q- z& h
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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- |6 }, U( G( Ftvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }' Y! T! |; J2 p
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！6 W; H j" v! n4 E# C1 D5 D
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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