材料（1人份）：& E/ c6 f# z: S. T
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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4 ~7 E' g: ~) U" k9 Z; ^+ n5.39.217.77:8898醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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0 U, M* W! X% J6 e5 m7 _2 C+ V公仔箱論壇做法：公仔箱論壇% t( {: t8 d7 o" @) f' F- b
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 w! H( c+ h V5 h! P, U1 t
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。5.39.217.77:88983 y0 l9 k6 A& ?+ i- R5 {3 Y
0 j. N1 u0 I# d N) r3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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