材料：
, A8 n( s" p! e8 m1 V5 C! L1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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做法：3 b/ ?# Y% P e
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ D) K5 d; i9 U. {# Z
4 J% J5 C: C( b* b7 l5.39.217.77:88982.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。9 d1 N" ~5 z; e) w. r
( h$ J5 J, U! h$ v+ D4 H* T3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- f4 ]/ H; R" H( G
1 _5 ]2 _9 S6 G( P7 G: \tvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。' I2 m% T. p! | b1 G2 r7 ~" O
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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