材料：
9 a, p' D! N: Z0 P; X5 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克公仔箱論壇# }* [# K* ^# M) c
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做法：) ^0 o# d: j4 R% I, h/ f6 s
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。; n2 \8 @# E$ b
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n- Y0 s; M* I" @, F' _7 S+ \+ G5 q
! V$ I* G1 `3 n3 O( P" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z% B9 W8 r9 S/ X
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。0 y6 A Q+ J5 B$ t3 g& G
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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