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[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e- H% S* f9 N' @7 i- G
厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& r% t9 C" _$ e) {& q* v# p
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4 w# c- _' S; q& I' [  Itvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇$ Q  d0 t) B- Z4 P, R- a! {
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。' b# D* t3 ?. y* F
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2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb- k+ l8 Q# `( H* ^* Q1 ^5 {

1 h; r) ?* U( x1 w6 P+ otvb now,tvbnow,bttvb3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。
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' R$ K9 Z" [& a8 n+ Q公仔箱論壇4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。* }+ q1 m* ~( C& j. x5 J4 d
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。公仔箱論壇+ j4 n( ]6 w. m" T* t
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