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[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:
+ F# m  n0 c* `5 D厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B  X1 o- |. W" i( y3 g
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做法:
0 W2 W8 ~" E8 Q公仔箱論壇1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。公仔箱論壇. o5 e* ?& B: n: P- k+ ?
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2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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0 F. O$ F! D" L9 H. [* R0 `5.39.217.77:88983.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。
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9 e* @/ `% o* b7 j9 z, Q+ r6 D4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。" u, O8 W7 Q; x6 B" r
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