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[中式食譜] 泰香蝦煲飯

材料:% U) Z  P: K0 M  U$ j- a
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)tvb now,tvbnow,bttvb/ T  |- `% m4 V% d* v; _+ ?

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5 O& {' K: x( D做法:8 W! h! N! {& y$ d( R
1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。5.39.217.77:88988 ?5 @* q5 T8 s( V! P3 V$ r
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2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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: U+ \. P  [& t  D3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z$ X& Q: Y. S
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5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。
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