材料：
% }" [! n; u. G鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; v2 A. A! w. c5 ]% o
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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$ x; F; y5 X% j! H2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。5.39.217.77:8898; V5 o2 z7 C1 d, {! o8 Y0 ^
2 o0 l& K9 u. p( m2 _3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb# a& A: q" _3 W7 S
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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