材料（1件）：公仔箱論壇) k) c6 {: h& Q9 T* V
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb) H$ g3 l; Q% L/ Q
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7 K8 T ~. i9 l2 ^2 |做法：公仔箱論壇4 k6 C9 ^2 w7 g8 ^& A
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v3 s0 F- v. n3 `4 b
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。" O2 E+ q( s: ?) \8 C
# s. q& T" f: D+ }3 ]% ^+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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