返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):
, Q7 V7 _$ q% X; v: P" b: H公仔箱論壇廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許# k, S+ m/ Z2 b) P% i( x6 g4 i
! @6 C1 |1 d2 {  ]/ Z
2 ~8 p! S( N. D. {- X
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 e: v4 T2 e5 v
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。
5 o6 p+ R9 n& l+ a5.39.217.77:8898
3 k: D9 g& f+ _2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。$ D0 l5 j9 V" j8 N& ~

  |  G( M" [  e3 V' d0 {# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) o9 \; a3 q! g; r

4 V: H6 X% D9 F5.39.217.77:88987 t- N9 i1 ~; h1 l0 Q# m
蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
返回列表