全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
2 C1 \4 a" U- o; {& p; s' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 Y" {' S/ X/ u/ t0 G. W" Z
踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。5.39.217.77:8898* P4 ^$ O: z! S' z- E# \' J
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。8 o0 Y G! O: v, q
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School Food' M) F9 R c1 S- ^( d5 I, ]
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108
; A$ ^. e) h% E0 V( j) p \以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。- g0 ~! P$ X# _5 J, ^
' i# a' W! f* L! a' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒豬肉涼麵 $985.39.217.77:8898( L5 s& {. R1 H3 H- C# a8 V9 b2 Y
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。公仔箱論壇1 s4 w# s. U( n! x; {
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92+ x( Z6 [2 @: q( _
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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火燄卡邦尼年糕 $75
9 ]- A; ?- }( u加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。 o B) b" a6 _. I. v6 ]
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. ]8 U9 t" S$ F6 a; R! i& p/ S■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?* x5 i5 @' _9 v( v. O
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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