泰國酒店業競爭大，不斷有新品牌的進駐，迫使不少當地品牌酒店變陣迎戰。+ h% G8 `/ O; V7 K9 f {5 W" R
$ G* F; g2 {* x% d
老大級的阿瑪瑞(Amari)，揀選了離曼谷 2 小時多車程的華欣（Hua Hin）建最新的旗艦度假酒店，裝修極盡洋化，服務也加入創新元素……
2 l9 w, Z- `* T! i5 e' Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 e# L( r: h) I" O+ d. V
公仔箱論壇! m/ ]4 x/ O/ F6 [0 R
大堂選用了藍色，加上一室白家具，耐看又舒服。
7 | J! S5 _" D) ~' G$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s0 m6 D/ o, b0 [4 P
上次到華欣，已是 2010 年的事。不過是 3 年，這地方竟多了不少購物商場、主題樂園跟個性住宿。真的如傳聞所言 —— 華欣再次掘起 !我不敢妄下判斷，只是離曼谷國際機場 2 小時多，地理上的優勢，無疑令它變成曼谷以外的另一個好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb3 ? T. T, D6 H$ D, ~& }+ n
( {$ t/ k/ x. a& `% \9 H! [破格洋化玩味空間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 z* @1 }) L6 A. d% Y$ q% A
+ d1 O" H% i7 `* J2 P1 C9 a公仔箱論壇 來到下榻的華欣阿瑪瑞度假酒店（Amari Hua Hin），門面低調得很，推門進去，視線即被其超高樓底吸引住。藍、白色的主調下，左右各架有一排排的書櫃，放有雀籠、象棋跟書籍，書櫃一直伸延至後方的偏廳 Coral Lounge。中央有長長木餐桌，沙發就圍在周邊，上方的吊燈最吸睛，是仿珊瑚製作的。累了，想坐下，四周有幾對眼睛盯著我，放心，那是馬眼。職員說業主愛馬跟象棋，遂擺放這些跟馬有關的裝飾作點綴。此舉不單增添品味，也打破了集團一貫喜用泰式開揚大堂的悶局。
" q( H* p9 X- K# Dtvb now,tvbnow,bttvb
* B' v7 k& Z% k4 R+ j公仔箱論壇重視家庭市場
$ A2 J* q+ x! D+ j2 m* w; ~- ~( d5.39.217.77:8898: b8 A1 e( M! c2 N' ]7 n J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 p8 w( j' p9 u O
這樣大的家庭房間，在華欣的確不多，難怪長期爆滿。
& {. m t8 u- b4 O) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 E6 S- U- K' ?9 z
貴為旗艦度假酒店，房間數目當然不可少，超過 200 間豪華客房及套房，分設於兩幢大樓。開業尚未夠 1 年，入住率超過 8 成，當中有不少是家庭客。當地部分酒店不太歡迎家庭客，設施未能迎合他們的需要；此外空間不足，某程度都影響他們的入住意欲。而這裏 16 間家庭客房有主臥室，另有孩子們專屬的空間，長期爆滿不是無道理的。至於豪華客房，風格延續大堂那洋味，色調卻換上淺啡色，配襯萍果綠色的沙發，視覺上已有清新之效。戶戶有露台，也是我認為這裏房間最正之處，酒店還貼心地擺放了藤製座椅餐枱。入住期間，每逢有空，我總會泡一壺好茶，坐在露台聽雨、賞景。盡管是出差，我認為仍需有這樣的偷閒的空間。5.39.217.77:8898* `5 C( J9 T+ @+ ?, Z& ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 s, |: T. O/ ]1 S+ N" u% c$ a
勁量美食在於分享
% K" r/ S! H& P3 t
6 H1 x( ?. W. H- _公仔箱論壇
0 t1 Y p/ Q1 P' f) `& s. b" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Reef Deli 的用餐環境窩心，適合大伙兒開懷吃喝。 tvb now,tvbnow,bttvb L# N: b- j/ F* L" @
, Q- G4 I5 J5 w2 d1 g( l( J6 C酒店法式三文治長達 1 碼，每一段都有不同肉類配料，絕對可滿足各人的要求。
6 N; r* M- N. v5 x. i, ?5 g* k+ f- H5.39.217.77:8898
L' r! M- R I9 yReef Deli 的食物都採用同享概念設計，分量都比一般的分量多，眼前是 Farmhouse Salad 480 泰銖 / 約HK$123。 5.39.217.77:8898/ L8 W, N, y( W2 e, `: Y# [. z
5.39.217.77:8898! p9 H, @8 Z; L/ E" g% {
酒店設有 5 個餐飲單位，每個各有特色，印象最深刻是 Reef Deli。Deli 者，快餐也，乍聽沒啥特別，當美食端上枱，我才驚覺其分量是 Jumbo 級數。先說那法式三文治足足 1 碼，重得要兩位男士才端得上來，那盤 Farmhouse Salad 也須用小鐵桶盛載，而泰式青木瓜沙律跟炒飯也比平日的大盤。見此分量，肯定不是一個人的吧﹗侍應說是我們 7 個人享用的。餐廳有此安排，完全是民意調查得來的結果。話說在計劃這餐廳前，酒店希望能帶予食客新鮮感，便做調查，大部分受訪者都希望可以分享形式用餐，認為這樣可試到不同美食，氣氛也相對輕鬆，即使不相熟的，也能借機打開話題。食物變大，價錢豈不是…… 看看黑板上的價錢，那 1 碼長的法式三文治，520 泰銖（約HK$127），Farmhouse Salad 也只售 480 泰銖（約HK$117），確實要用平到笑來形容。公關 Chanya 表示，有此平價，是希望糾正客人「酒店等於貴」的觀念，留住酒店本身客人，也期望吸引到街外食客來試試。tvb now,tvbnow,bttvb/ U% t* @2 m/ ~/ ]! ~, |) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ C& N* j5 J7 h6 W& ^ u6 Y
百年地標火車站2 r! k( p: k1 d e" S' G1 s
5.39.217.77:8898& s% _. b5 s/ D9 ` K
tvb now,tvbnow,bttvb9 c N- o3 }4 }9 q ~) T
在泰國，這樣百年歷史的火車站已不多，故這裏也成為了華欣地標。
) W: y8 `& @7 J1 z1 p, ktvb now,tvbnow,bttvb
1 }" V6 j5 Q0 Z) N, ^9 D
站長 Gomok 指火車站如今仍由他人手打鐘，通知乘客火車埋站。
4 [$ w J+ B! z9 L2 i" f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 q: ^* e2 I: G r5 ?- O
酒店的牆身掛有不少照片，有不少是漁村跟火車站。跟 Chanya 聊起，才知道都是當地攝影師的作品。酒店旗下的旅遊網站 —— Destination Amari 中，也重點介紹火車站。反正離酒店不遠，就出去逛逛。火車站位於市中心，為目前泰國最歷史悠久的火車站之一，建於 1911 年，現在所見的是 1926 年重建後的模樣。泰國沒接受過殖民統治，火車站卻出奇地帶有維多利亞時代風格，有指是曾放洋留學的六世皇的主意，正因為這獨特風格，火車站就很快成為地標。火車站以磚頭及木頭建造，當時亦請來中國工人協助興建，樑柱上那牡丹花符號是最佳證明。
3 j# V1 L. P! H* Y1 g! J HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O7 D2 z+ {( U5 @# [& t; l" m& i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q3 A8 v& O5 { U C+ m- [
外賣員托住大盤外賣飯盒，遠看者眾，可惜最後還是沒人幫襯。
( S4 ?6 W- h8 J8 ~! P5.39.217.77:8898
2 T! M9 k2 n4 Y8 w$ ?5 a7 Itvb now,tvbnow,bttvb 採訪時，適逢有火車駛至，外賣員即捧著一大盤外賣飯盒，徘徊在火車旁叫賣，可惜無人問津。這畫面似曾相識，六、七十年代跟過家人回鄉，大抵不會對這畫面感覺陌生吧﹗巧遇站長 Gomok，他說火車站多年來沒有太大改動，時至今日，月台上沒有任何電子顯示屏，火車入站也要靠他人手打鐘。11 月 25 日將會是這火車站的 103 周年紀念，屆時將會舉行盛大的慶祝會，廣邀地區人士以懷舊裝扮參加。
/ K9 \0 f' i* c% w/ t5 C& s5 X7 c s
) t3 }6 [! i0 Y' j$ t, O8 v8 {3 E歎咖啡代寄回憶tvb now,tvbnow,bttvb4 [" }: i5 x% V2 ]8 [" i
8 W, M- Y9 q$ j8 Z
A+ Z: ^" }: z+ t8 e5 \5.39.217.77:8898咖啡室就在火車站旁，布置也順理成章以火車為主題。 / U2 d$ a/ X! T9 i1 B9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. P6 H6 x& d/ Q
來這裏除喝咖啡，還可以順手寫明信片，咖啡室會代為寄出。 公仔箱論壇1 u: D8 M5 r- ~
) S4 _% [# t- C/ O2 }
這鐵路曾為泰皇室來往曼谷華欣夏宮的要道，他們用過的候車室，今天依然保留。月台盡頭有咖啡室，我 3 年前來過仍未有，它借火車為主題，連座位也如車廂一樣。飲品選擇離不開咖啡、茶、朱古力等，但不乏年輕客人幫襯。我點了一杯 Cafe Latte 打算閒坐，發現身後有個大郵筒。客人只要在此購買明信片，付足郵資，咖啡室便會幫你寄出。為使明信片特別點，郵筒旁另放有一些公仔蓋章及顏色筆，讓大家盡情發揮。這招並非吸客新招，在台灣也見過不少，但連工具也全部提供，確是少見。這份用心，值得我們的服務業學習。 |
發表於 2013-11-27 09:04 AM
| 
