材料 5.39.217.77:88986 `' ^7 [1 G2 J; L2 f+ w$ C, {
池魚（洗淨後抹乾） 2條公仔箱論壇8 s; u b: h. E1 ~$ p3 M
紫菜（以暖水浸泡）1/2包公仔箱論壇 R$ x; T' Z7 h* \& ~) R" B
! e, O% W5 J3 ^6 b; _0 s公仔箱論壇製法 5.39.217.77:8898( T) R- N. N8 w/ R7 S
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
) a$ [9 j6 O* S Z: g6 r2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
' g, L( x) U) E0 e; ttvb now,tvbnow,bttvb3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。3 c) f$ e) x/ G
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
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調味 5.39.217.77:8898" j; M7 {. y) |) [
調味鹽5.39.217.77:8898+ n& O' X" D) M! [
海鹽 3湯匙5.39.217.77:8898/ }6 b1 v6 m2 ^& C m8 c
檸檬（刨皮） 1個5.39.217.77:8898, o5 w: M8 R3 S. W2 r9 D* [8 H0 }
鮮磨薑蓉 20克公仔箱論壇/ P/ u- i5 k; g7 @2 ]8 h
- r8 r: _7 i: w- w' R沙律汁
4 @, J$ T5 q" c, p) Utvb now,tvbnow,bttvb西柚（去皮） 1/3個5.39.217.77:8898" b5 _2 X. t7 A x) {& Q) h" R& L
鮮磨薑蓉 10克
3 F: u+ u/ U/ H. V& [: jtvb now,tvbnow,bttvb黃糖 少量公仔箱論壇8 u3 U4 O T" U6 r/ j1 J! |% y
淡豉油 1湯匙
8 M+ F3 W A1 e公仔箱論壇味醂 1湯匙
+ j' a5 x" \3 R% e5 L3 l. U; _4 o公仔箱論壇鰹魚昆布湯底 1/2湯匙5.39.217.77:8898) P, A. W1 Y+ N( B# m3 w
檸檬（榨汁） 1/2個
) N Y4 w' a6 c) r7 ?! D5.39.217.77:8898
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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