材料
# n# v( j* S; M% _. G- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池魚（洗淨後抹乾） 2條
4 i9 P$ S* j: J/ F5 j# `% t' b, j紫菜（以暖水浸泡）1/2包
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9 A3 F6 b, u, d6 ^5.39.217.77:8898製法
4 y, G+ I: I" L1 B5.39.217.77:88981. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 n$ A4 F2 X2 X8 ]( P* ]$ L. _- R
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
( _7 E9 d. ^5 m公仔箱論壇3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
' O, V( u7 p. Z公仔箱論壇4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
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調味
) ~7 Z$ P5 t( ^0 _ W公仔箱論壇調味鹽0 ?" a* S4 r! e9 y. t5 t
海鹽 3湯匙
* J8 [6 r" B7 @. z% r* O5.39.217.77:8898檸檬（刨皮） 1個公仔箱論壇# c6 @" ^6 A* y) C" X2 g' K
鮮磨薑蓉 20克
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6 L7 r _2 S0 A( d5.39.217.77:8898沙律汁. m# `# K1 ^. {' q; Q6 f
西柚（去皮） 1/3個公仔箱論壇) c. s/ |! ~8 d# a8 o% O6 d3 I
鮮磨薑蓉 10克9 T3 \. ?9 m( V9 E5 Y
黃糖 少量
; C! Q5 X( ~2 R- ] H5.39.217.77:8898淡豉油 1湯匙5.39.217.77:8898. ~5 O( g: h9 I5 ^
味醂 1湯匙' g, C |8 U8 b* `2 o$ I8 j
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
* p/ M; k8 s6 a/ V( F! s- xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬（榨汁） 1/2個 ) y: }( m0 j* ^* g
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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