材料
# P; N( P/ }4 V9 q5 W(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u6 l0 P6 K" h+ S: C
阿卡羅瓦三文魚1包5.39.217.77:8898+ O8 L0 }# [% s: F% K6 X
鹽適量
& F' B& f. q8 E% J0 ]胡椒粉適量' t, Y) u5 y" @4 U# i. S, M
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醬汁
# _. y" }6 e/ D+ s8 x牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( c# X `! T6 @0 g4 n# p/ o5 @& M
紅洋葱(切片)半個tvb now,tvbnow,bttvb( H( `) U( d4 @$ O" x
蒜頭1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C( W* C6 ]* r2 n% n( L
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! o# n, X. M/ |2 x* ~' d. y
番茄(切粒)6個* c7 [8 }, Z- d! L8 j
番茄汁1/4杯
6 V4 u- X5 p; ?4 U& V* k) n香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
8 I7 k- V, h x& h y& Stvb now,tvbnow,bttvb新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙6 I+ D/ n7 a' q8 k. P0 {; U; @
黃糖2湯匙公仔箱論壇: g% u+ u, @; D
紅指天椒1茶匙
/ m+ D# b! H& {- K: \5 {% R0 m紅辣椒1湯匙
- W) d L; q1 b4 w. K5.39.217.77:8898油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R/ |! _4 P8 U, L. f! }/ t, Q
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製法 5.39.217.77:8898* ^# G6 N( q7 P" `4 @
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。
: I. ~2 a& t5 Z/ l5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。& h/ \4 l5 h4 H# j, s" \- Y
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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發表於 2008-2-27 11:38 AM
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