材料
2 i) c% ^3 p7 T# O5.39.217.77:8898(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
% g2 D1 n6 Z& z- K4 i2 {$ o' A阿卡羅瓦三文魚1包
! F$ R- M' S) G. _tvb now,tvbnow,bttvb鹽適量* w. K C2 P* T; f
胡椒粉適量
0 U) T) q" v9 b1 z3 n% O; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ t- e& I. x9 l6 v/ O
醬汁
e: O. ?3 H6 q, s2 F" x5 e0 {牛油2湯匙6 }# s2 t$ b0 f9 h
紅洋葱(切片)半個
5 X2 X* ^5 D- Z# }3 Q' A! F+ J5.39.217.77:8898蒜頭1瓣
/ V5 A( o" a5 `- t* W安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U4 \' n I0 J+ @- h; H1 U
番茄(切粒)6個
$ H; z5 s6 X$ Q9 T K# `' [+ G6 A番茄汁1/4杯
5 C& {$ R# z! ~* f* W' e5 \0 C公仔箱論壇香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙5.39.217.77:8898# I& u+ `8 _ H. Z5 R
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙- q' E }2 F) q
黃糖2湯匙& @' g7 z7 L2 t/ R
紅指天椒1茶匙
8 W4 z7 y% R( c7 [. O5.39.217.77:8898紅辣椒1湯匙
5 s( }* ]/ c6 H' l油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
/ |8 X1 S" a* b" j& V0 n公仔箱論壇
+ O4 h+ _6 Y* O4 d# j( m2 b製法
6 t5 A# ]& O$ z$ r2 g6 U1 W% H1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。
' N) e) H" O" m6 B+ n& ?* J$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
) y1 R3 D) K) L, p6 }公仔箱論壇3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
/ F* D! {5 p0 [; ~3 [2 ?- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 q; d) u6 u3 Q, [/ L5 w
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發表於 2008-2-27 11:38 AM
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