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(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)5.39.217.77:8898, f0 b# O) H2 o( c8 j. p- o. n
阿卡羅瓦三文魚1包tvb now,tvbnow,bttvb6 _6 n; P/ I0 s0 E" G
鹽適量' b7 q7 o$ h: J
胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C( |. P& w' r/ s9 k$ ]
/ W1 S7 z/ ?& n8 Stvb now,tvbnow,bttvb醬汁
, U3 {9 `2 i$ i" H+ Y0 ]1 Q! f公仔箱論壇牛油2湯匙" D* h9 L9 X6 l
紅洋葱(切片)半個6 c8 T& M; F. h6 I
蒜頭1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& R& n8 J1 T! A% t
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- w! Y8 q! k
番茄(切粒)6個5.39.217.77:88989 c; [7 s" s ?
番茄汁1/4杯# X% S2 R( n" Y- }' q2 t
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙1 K! A4 J u, z4 G
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙5.39.217.77:88989 e/ p4 i3 B, `4 O3 @ ~
黃糖2湯匙5.39.217.77:88988 T! o2 L6 Y2 s" o2 ^/ m
紅指天椒1茶匙公仔箱論壇; G! K6 z) X4 I
紅辣椒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r X0 f; M: x! z3 K1 g( s
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
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8 G$ P9 G- J- R/ ]5.39.217.77:8898製法
& g- p, i3 B4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。公仔箱論壇 o5 s/ v! k# h \9 O
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
( U6 l9 D4 r6 k& t8 A5.39.217.77:88983.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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發表於 2008-2-27 11:38 AM
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