材料
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阿卡羅瓦三文魚1包
- L6 Y# P: a9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
& k* x6 u9 d: ^+ A2 l3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉適量
* }6 y) A$ W2 V: X3 R2 }# c0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 q2 R" ]4 c
醬汁$ n$ R) z9 R8 K8 v; [, S. ^) c3 s5 t
牛油2湯匙
* f' w' z( M0 t' g, |4 ?& u3 K紅洋葱(切片)半個% r# ^' R( R/ f' ?+ I2 W
蒜頭1瓣& L% C% [ L/ z4 @! N
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
; s, g" S( q& _: W: c4 n" I7 \番茄(切粒)6個5.39.217.77:88987 Q, v% s* K. S3 I/ l
番茄汁1/4杯5.39.217.77:8898! V9 P ~2 N% _2 c! o; f; }
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
# ~; E+ s: r: e( a5.39.217.77:8898新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
' |6 v, i5 \8 r8 n. i# ]9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖2湯匙
3 p7 B0 C" M1 F4 ?" Htvb now,tvbnow,bttvb紅指天椒1茶匙* | T$ |1 {+ i/ ?
紅辣椒1湯匙
3 w* d9 N }2 t! q6 B油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
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/ H+ [8 K3 o! h% U4 I公仔箱論壇製法
9 o% X$ M' w4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。
) r7 k- f9 v: E2 D) ~2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B+ P" T- r; }$ P
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D* H% H' L, I8 L5 |
公仔箱論壇) t5 B) t! _) f( _/ f1 j; v0 V' f
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發表於 2008-2-27 11:38 AM
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