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材 料" z9 o" K5 ~+ P2 v/ N
雞 扒 2 件 、 炒 香 芝 麻 2 1/2 茶 匙 、 油 少 許
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醃 料 ： 韓 國 煮 酒 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1 湯 匙 、 韓 國 麻 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙" l- M! e4 n* z- M5 \) l* b
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汁 料 ： 水 4 1/2 湯 匙 、 柚 子 蜜 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1/2 湯 匙
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做 法5.39.217.77:88987 `9 K2 @" ]9 \+ ~
1. 雞 扒 洗 淨 切 件 ， 用 醃 料 醃 30 分 鐘 。5.39.217.77:88986 A% \* `' G4 l" I! C7 Z3 L
* O3 G4 L6 e" W0 L+ x5 V2 |' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 落 油 燒 熱 鑊 ， 放 雞 件 煎 約 8 至 10 分 鐘 至 金 黃 色 。tvb now,tvbnow,bttvb5 C$ ~ k' d# H$ E% x& G
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3. 加 入 汁 料 煮 約 5 分 鐘 至 雞 件 熟 透 ， 最 後 灑 上 芝 麻 。$ m j: t9 T+ V1 Q* P; m
4 T' B' @2 @# Z) R! N9 o, I; {# r貼 士5.39.217.77:8898: C! X( s _/ m$ a/ I) T
落 汁 料 前 可 隔 一 隔 油 ， 這 樣 不 會 太 肥 膩 。
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除 了 柚 子 蜜 外 ， 也 可 以 選 擇 花 梨 蜜 或 柑 桔 蜜 。 |
發表於 2008-2-27 10:11 AM
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發表於 2008-6-26 08:45 PM
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