材料：
4 d( r2 ^+ B- x ?4 S5.39.217.77:8898雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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. b" A( P" a, N& a1 I' g/ e做法：
! e2 g5 c5 H4 Z. j& V/ ^. t公仔箱論壇1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。$ c$ ]+ @0 D, Y
) L' u5 e. X( G* L6 Z5.39.217.77:88982.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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3 `, \3 e. t0 H5 a' P& }tvb now,tvbnow,bttvb3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。. g1 ^' ?0 g+ t/ Y# N
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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