【材料】6 W0 a# H5 m5 B2 V" c
牛柳四件
9 I3 ?7 ]- \/ i. z0 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙
, O7 C# u, {/ n) O% @. @9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉三茶匙
; t# n( w& @, b3 X罐頭蘑菇三分二杯; }4 i. n+ a- t4 F. _" r; g( ~, e
淡奶四湯匙) C! I6 X$ u Q R6 x
清雞湯一杯半
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# @' K, Z' H X, z- A【調味料】 j+ Y0 s$ ^* @- e- r) l
喼汁二湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 n* F1 g g. e$ P9 A6 b
芥醬一湯匙7 D+ Y3 U1 o, g- [: k/ _
辣椒汁二茶匙
' D4 r! s6 _+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g1 K1 E6 A/ f4 ~- Z: T( |/ g, X: Ytvb now,tvbnow,bttvb【做法】
4 B& Q9 T; K, i ?5.39.217.77:8898(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
. {* J6 W$ W( O" S5 F( z2 ^# u# Ptvb now,tvbnow,bttvb(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
3 l3 S5 l6 C/ I1 d6 D(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
: D ~; P# u) O. Itvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
! p/ w2 C7 O7 s' O2 [& P; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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