【材料】
" Y" q; i* _& ]' t- d牛柳四件8 [' [( m7 P7 i9 }# n
蒜蓉三茶匙5.39.217.77:8898) Z- D/ U' B6 k2 ^8 a
乾蔥蓉三茶匙
5 @% @* Y& N9 x) h) r5 W {, H罐頭蘑菇三分二杯tvb now,tvbnow,bttvb: |/ V$ {0 f: u
淡奶四湯匙
* v. l" A2 L `7 ]# B5.39.217.77:8898清雞湯一杯半
+ P- a# ^7 E" m v+ q' b c! Q) V2 y& m T6 J% O& T" q) q
【調味料】5.39.217.77:88989 h8 M1 h8 F7 S9 _3 ~4 s U% d
喼汁二湯匙半公仔箱論壇& u9 B) @3 K/ u5 I( C
芥醬一湯匙5.39.217.77:8898 O: _- i4 t' I; R) k! A5 q
辣椒汁二茶匙
: R+ }' ?0 ^" O' m7 C: S$ T" a& Q
" p! w1 N" Q3 I) {. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. l% Z7 y# G- M
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
# [1 p7 r% o8 U+ R7 f" m; F公仔箱論壇(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。5.39.217.77:88987 t) B6 t/ f! L, G
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
2 g) P$ V1 ]# O5 [+ _; \公仔箱論壇(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
; }6 k2 L& Q! o W5.39.217.77:8898(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
| 