【材料】
: P+ ]) a8 M1 g6 q* q% L3 ]6 }牛柳四件
]: {7 a+ a! f" x/ z4 ^蒜蓉三茶匙
' r; c( a( b9 c3 Y& v乾蔥蓉三茶匙
- `- Q" M! Y( e5.39.217.77:8898罐頭蘑菇三分二杯$ B* u& o( J; X" A- y% P
淡奶四湯匙
& h' O; B+ l3 ^) y公仔箱論壇清雞湯一杯半
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【調味料】
& j" a8 Q/ |- I; T喼汁二湯匙半
R' |) g4 g+ p. c, n: }芥醬一湯匙5.39.217.77:8898& i* f1 S4 [! D- i, m
辣椒汁二茶匙) A" Y' |# L9 {+ e& `1 k
# r& s8 H! Z$ x* ~- V* a. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】( }; I0 [0 C, h/ ^4 ?
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 P9 v' z: d3 A( i' c
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- A: A3 ^) t# \7 \
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。5.39.217.77:8898( X; i7 |+ b! G: f7 y
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z$ t3 x0 O8 i% {) l: p
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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