8 N. {, D9 }9 \* J3 X y公仔箱論壇相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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材料
9 s; Z4 ~: C9 O0 G2 t9 r豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，$ l5 A& m2 H6 h) }1 M0 i4 \ k
4 _; ` G3 i% Q, Y% G0 ~" u. n9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，公仔箱論壇) C# W; I9 b5 w' l, B5 c- E
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r3 c$ G- F- |1 `. y* ~
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1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。9 t% D* j p8 D( b4 D# ?: s
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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0 V/ T* c* F. f' x1 Z9 \ E% i2 |調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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