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[中式食譜] 蟹皇豆腐

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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半,膽固醇量更低,且蛋白質和礦物質豐富,建議可用來代替肉類。
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公仔箱論壇5 D. o/ B% W6 e) g* t
材料
  f  K4 P/ z  T/ a豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片],1 F; u* ~  [6 ?: q
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩],
3 P) E$ c% h: V! L# I. y, ?tvb now,tvbnow,bttvb
% S; A+ E4 S1 Y( U$ M8 ?* ttvb now,tvbnow,bttvb蔥絲及紅辣椒 裝飾用公仔箱論壇  Y) V* a. f# e) K4 d( V

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7 ]$ H) _' X, x3 }# [1 Q4 N製法
$ Q, k" I0 l& j/ x/ ]6 D5 I公仔箱論壇1. 將蟹肉排放在豆腐上,用大火蒸5分鐘。5.39.217.77:88981 L4 h3 @0 x& h! i/ }! r' q3 z/ h

# V) D  l8 s+ e* y( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒去多餘水份,淋上調味料,飾以蔥絲及紅辣椒。調味5.39.217.77:8898* c3 p: A# R5 x5 F0 S4 w* d

8 p! N; a# Y' m7 M+ l4 J3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G% G  X: S- v4 F8 C  R
調味料: 魚豉油 2 湯匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
( `* }7 h) c. r. N8 G  Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& @) b. A9 ^$ A$ t+ T: b
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