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材料
; Y+ {: |! e V5.39.217.77:8898白飯 2碗
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: i9 ]/ m' z$ |( X9 p" j蘿蔔粒 2湯匙
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洋葱粒 3湯匙
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: H, S4 [! A+ |2 n; P, V5 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ h5 ]& _# K* h( c9 e
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽5.39.217.77:8898$ f1 q! T; P* ~: @
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薑（切絲）
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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製法
) C- H4 {& ?2 u* P. ?5 O% _: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。公仔箱論壇7 w5 s m' x1 @
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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