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材料$ c+ ]3 r/ B$ u& O# D6 o
大蝦 12隻
' d; c# L1 }2 s5 X! J) ?3 I: L羅望子濃縮精1/2茶匙
& D- J5 e x" ^( y. ?& n8 l ^3 F辣椒粉 1/2茶匙
{$ @0 }5 m0 `! \/ t5.39.217.77:8898茴香粉 1茶匙
`9 m5 A) N' W) }' J8 [% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉 1/2茶匙公仔箱論壇. E# ~$ Y3 S5 l0 o: ^' K
鹽 1/4茶匙5.39.217.77:88986 t2 `3 q( d9 B+ t B/ I
蒜頭（切片） 1粒! C0 D# D& \" Y& Z
薑茸 1/2茶匙
6 x0 g8 v3 D7 ~! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（剁碎） 1隻
/ F% X4 ]. W/ x ]8 Ktvb now,tvbnow,bttvb椰奶 100毫升0 B. X/ V' t) u( C; G
芫荽（切碎） 2湯匙, h6 ?: o! V7 y* e$ @6 t" F
7 J5 n! J, |0 a- |' d製法
7 F1 X3 Q0 b* j, b/ @1 ^- W1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
+ |0 G, q7 a% W. K6 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z E p8 s: x- N6 x1 d( R
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
+ |) R- E; m0 N* u6 t' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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