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公仔箱論壇% K! v3 o7 {! L/ Y
材料
$ O5 v! v: o1 o! S) H8 L公仔箱論壇大蝦 12隻
( g) z: e+ Y& b) k羅望子濃縮精1/2茶匙5.39.217.77:8898& |$ R" f- i' E( ^ G& r. X4 J
辣椒粉 1/2茶匙
2 }3 p! e2 T% F6 ]- Y" F茴香粉 1茶匙8 Z5 {! `4 ^9 k# a2 M1 M
黃薑粉 1/2茶匙
# Y, i3 v( q- {+ [0 j) \/ p1 ^7 h5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
6 x6 m. R9 M* r5.39.217.77:8898蒜頭（切片） 1粒
3 @# `$ u( `5 \: j9 B$ H) e* R薑茸 1/2茶匙# R. g; s8 J8 O* n
指天椒（剁碎） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb- H/ J2 ^; f( H
椰奶 100毫升
* {% L5 e! {! K. a1 \! k3 L: |公仔箱論壇芫荽（切碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) M/ x, n3 a5 k" t
5.39.217.77:8898$ e# W. @, Y) {9 r9 t
製法
* H; q d! t5 S5 x: N* @9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
+ i) ]1 ~ ? X7 \) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。. A4 l: P6 Y. M! K
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。公仔箱論壇8 e# z B& T, S2 ^: W4 _# X
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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