材料
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7 u1 z: u% u8 s* L公仔箱論壇瘦肉 150克
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( ?9 @+ Y: S( |) ^! a7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜 200克
4 }& t( x' w4 _5 G5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 P( C5 x+ M/ X
雲耳 6朵
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5 r) ]) o5 x% o! \7 `' W6 Y葱 2條
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老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ k0 j* A( F( I4 H
5.39.217.77:8898! S5 F# p( Q8 F8 x0 R& _1 r
糖 1/2茶匙
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" c. e9 s8 r$ P$ k4 A9 |5.39.217.77:8898麻油 少許公仔箱論壇4 y4 w( F: M) d( J9 S
e; S' J3 ~. x$ G7 q. k公仔箱論壇調味料
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3 l o- t8 f6 F5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙
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生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |$ T% a I" _- ~# H }6 [) n
5 { y3 M; `; {. t* U& A水 1湯匙
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做法
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。& X) x- _1 j4 Q! y: x
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。tvb now,tvbnow,bttvb! C( b O" H2 }& q
! A9 S1 R/ A8 _2 v4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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