材料+ A) C; V+ h! X( t( g0 ]% p! K
+ R4 E9 X1 w: I3 S' z$ a# n* P" u公仔箱論壇鯪魚肉 8
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果皮 1片
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8 V4 e& K1 u) L生粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' `0 |! E9 ?
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調味料公仔箱論壇# g- V' ^ M0 a6 p s0 ^$ v6 e
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鹽 3/4茶匙公仔箱論壇2 ?7 s0 p2 X- C1 a$ r0 P7 Z1 _& J( x" v
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糖 3/4茶匙1 G* G; S0 c& R2 @0 C8 ^/ `
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生粉 1湯匙
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雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: {6 N4 F. q+ {, M" L
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生抽 1/2湯匙
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% r [" l+ U! u) ltvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
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做法
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% @' O& a( H: P& O4 b. ?% w- [/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。tvb now,tvbnow,bttvb! D* w; K! E6 Y3 w2 N& ]9 F' f
2 [9 U7 N6 |! b6 s0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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1 J5 q- F2 i! }/ m6 M* s3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。6 F) b: c. |& Q
% o$ x0 c. Y3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將油燒熱至攝氏160度。5.39.217.77:8898- f3 U- E+ [- G8 n' q( v& a% O
+ n, y: y! A: b4 W5.39.217.77:88985. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。* j( ?3 _# v5 c: n
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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