材料︰
% J6 p, f; y" y8 x; l牛肉1斤，tvb now,tvbnow,bttvb7 m+ I5 v7 b( d0 S: H% |
蒜頭10粒，/ u6 O2 T. Y& @) k# o! F( m
蔥2根，
2 s9 o+ r: F( T C% S4 a薑1塊，5.39.217.77:8898; ]% F. i9 Y% q8 r, H
月桂葉1片，
7 o, |( ~) Z; D% Ztvb now,tvbnow,bttvb丁香2粒，' p% N" z, }3 c0 Y
洋蔥1顆，; ?8 w" ?8 u+ ` e2 k0 \2 b
馬鈴薯1粒，公仔箱論壇- D+ g$ }$ [1 m5 ^
胡蘿蔔2根，
9 R& e$ p6 r; Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄2個，, W# q( K! Z/ {/ k( k( N0 r. \/ B Y
高麗菜1個.公仔箱論壇" T2 d' X* L/ A. C
調味: ; y6 _( X+ t) h4 |3 t; r( a
酒3匙
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; k9 O; d4 r! F; g5.39.217.77:8898做法︰
" @( U+ i2 G4 A" o6 _: t公仔箱論壇1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.公仔箱論壇4 J- }, d, P/ V! o0 ?
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
/ C$ S, ~% [3 a! V3 K5.39.217.77:8898 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
8 l2 J3 M p2 s1 I1 @7 m公仔箱論壇3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
$ x/ j( S! ]5 ]5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 i7 G; E* [4 [0 `
燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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