【中央社╱台北13日電】
* a) e% q7 ]) Q4 W" m G公仔箱論壇2013.11.13 11:03 pm$ Q% Z/ q& }; X( W8 u: z; ^5 X* H
3 I e/ A# `; d( ]7 |5.39.217.77:8898今周刊自行送驗泡麵，檢出泡麵隨附的油包含重金屬。衛福部表示，除非一天吃上百包泡麵，才會對人體有害。
* M& n* ?5 @) v
8 a/ g- o1 ^5 Y, G1 {7 H4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今周刊今天報導，他們自行送驗2批共7款泡麵的油包，結果味王原汁牛肉湯麵油包含微量的銅，五木香蔥拌麵油包含有砷、銅外，其餘包括康師傅香辣牛肉湯麵、韓國辛拉麵、統一老罈酸菜牛肉麵和味丹味味Ａ排骨雞麵的油包，皆被驗出砷、鉛、銅，阿舍客家板條還額外驗出汞。tvb now,tvbnow,bttvb6 @& t9 b8 U. j& N( C) z/ O
4 v" x# Q! P8 h8 ^2 E0 u: u5.39.217.77:8898衛生福利部食品藥物管理署食品組長蔡淑貞說，泡麵油包及調味醬料是各種材料加工製成的最終產品，國際間都沒有訂定重金屬規範，政府是從材料源頭加強管理，以依食品良好衛生規範（GHP）為管理原則，衛福部將視業者是否落實GHP，確認原料符合衛生安全。
3 p1 Z4 l/ N1 Z: j8 j# N- u3 `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% k( S1 G2 S0 `& f. ~+ m
蔡淑貞說，油包雖有濃縮，但是食用分量很少，依據今周刊送驗結果，體重60公斤的成人每日須攝食917包的泡麵（含油包、醬料）才會超過銅的攝取容許量。
: p# z3 u( s1 g+ ?5.39.217.77:8898
: A! T, k1 G' \公仔箱論壇在鉛的部分，成人每日須攝食96包泡麵（含油包、醬料），才會超過國際間對鉛的安全耐受量。公仔箱論壇# V B7 a% A! R7 Q8 Y+ U/ e
2 i3 P1 N4 M+ E! r" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在砷的部分，蔡淑貞說，海鮮普遍含無害的有機砷，對人體有害者卻是無機砷，今周刊檢驗的是總砷，總砷檢驗數值無法代表無機砷含量，而且與國際間對食品中總砷相關研究結果比較，也沒有明顯偏高。
, e" c3 z! t1 ~4 R4 r0 h* @$ U6 F
9 |5 M+ f. N) [' b: S2 l: o至於汞的檢出值，蔡淑貞說，雖然沒有換成人體每日食用的危害劑量，但相信也是低到微不足道。 |
發表於 2013-11-14 08:55 AM
| 