3 K I, B' }, A8 e! T+ [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ v% N. v% k. V) s
材 料6 H9 I {0 `1 ?, T
羊 扒 230 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雞 蛋 2 隻 、麵 包 糠 / 麵 粉 各 適 量 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 薯 仔 沙 律 / 雜 果 各 適 量5.39.217.77:8898: V( z# n: X8 C) v
! U e9 q. F, E Z$ u+ z, p
做 法
: ?) T2 D) r+ F( b: i5.39.217.77:88981 ） 先 將 羊 扒 拍 薄 ， 撒 上 鹽 、 胡 椒 略 醃 。5.39.217.77:88983 b8 b7 I7 N. {4 N" S9 H3 k3 t
* {% Z4 T q: I/ n0 u! K* ^5 x( Ptvb now,tvbnow,bttvb2 ） 將 羊 扒 撲 上 麵 粉 、 然 後 蘸 上 蛋 液 ， 再 撲 麵 包 糠 和 雜 香 草 。
5 R: C* ^+ z) d3 z" x8 E公仔箱論壇4 Q4 l$ R4 F5 ` _0 K( B; k
3 ） 燒 熱 油 ， 以 慢 火 將 羊 扒 炸 至 黃 金 色 ， 薯 仔 沙 律 與 雜 果 伴 碟 。 |
發表於 2008-2-25 11:27 AM
| 
