連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 $ t2 a+ p; B$ I( h5 h2 w5 |* T# }2 S
V4 ]3 A8 f- l- b6 s* V8 W+ T, K5.39.217.77:8898招牌燒乳豬薄餅
3 c. l5 I, r6 j公仔箱論壇hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" ?# x" r: L, h7 m9 G2 ?+ p# q
8 k, r) p% U+ b% m" L( ^/ T$ tJamie Oliver's Chicken in Milk $138! ? Q( P% B- Q& ^" G
雞肉與牛奶同煮，很香滑。tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 ~& v4 f% ]: N2 X& n2 `
: i$ o2 X: ]. S0 N* @3 O6 z9 {tvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬蘋果薄餅 $118公仔箱論壇- d# G8 S- w2 W) S
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: }$ w; D8 X; K* W: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' g# J% v6 [ u+ z
Jazz $48: z, B9 `, ]* u: X& W, V5 H- x
充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道) E0 o5 b0 z7 d2 n9 M k
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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# {# y8 o/ {) |2 W3 O+ k' z; q, P■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。公仔箱論壇9 `4 D0 k; C+ {. O1 A" k8 S- l4 V
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 ^& o, | @/ a/ t
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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