連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 公仔箱論壇7 a3 z; U1 Z7 G7 d$ L* Y) m
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招牌燒乳豬薄餅/ h1 x3 v# F1 T/ \: |6 g
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。4 a0 r3 V$ @8 Y8 o1 V$ T% b- M5 z
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138公仔箱論壇& d0 P/ Z5 v$ y3 P- Q
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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0 P* P W! U3 |8 ~0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬蘋果薄餅 $118
3 Q4 R3 V+ \9 p/ y! t1 u* C* S+ _5.39.217.77:8898燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 G& h$ T5 S# X0 h0 {
" \, Q1 h4 w+ i5 }6 u% n公仔箱論壇Jazz $48
2 p6 U2 ~8 G4 l5.39.217.77:8898充滿玫瑰香味的Latte。公仔箱論壇! ~! i7 b8 s. j I
( y8 H' u% U8 x+ k% a" B- [! C地址：跑馬地成和道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 c% b, b; e; W
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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2 ?9 i/ H+ y+ d5 i" H ~" C g% ?tvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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2 c9 z# ]: ^# k. {9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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