大麻水煙槍煮菜 好聞好吃0 i( o$ B: f# D' J8 m
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以5.39.217.77:8898! ^, }* _4 i+ ~3 \7 _" p) D
炮製到一頓色香味俱全的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \1 Y) O0 G. z
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
& }. W$ R- H# B( A0 C) E) s公仔箱論壇炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
4 c' `/ O# P+ U4 Z, O, H% U8 l. z5.39.217.77:8898吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。公仔箱論壇4 Z6 _( v7 G6 m% J7 k
為在菜式中加進煙熏效果，
* ~. e# c- C3 z5.39.217.77:8898八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
2 ]* C0 v# g- ~/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應用在菜式上。
. H; X) L& a; Mtvb now,tvbnow,bttvb他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，公仔箱論壇/ Z4 f; k. V+ V% w) w1 Z
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，5.39.217.77:88986 t. r& _+ t9 k# I) m$ s# f
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，. C4 V# `9 S* @1 [" v' H! t
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、tvb now,tvbnow,bttvb1 N3 b2 ?4 T. J6 N% C! z
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：公仔箱論壇2 x3 ~" V7 H' {$ E5 L1 d7 O- l# {- W# E0 t
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」5.39.217.77:8898$ J5 M6 b8 p+ Y( o# w' @' F1 l
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，4 H4 o1 b; n) }# C4 r
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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