大麻水煙槍煮菜 好聞好吃公仔箱論壇9 J5 L' O9 f. C, f
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以5.39.217.77:88987 q* s3 p" v2 q% |" |
炮製到一頓色香味俱全的美食。
/ B1 a0 @2 G" g" D澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
* V' a& O# B# N& H+ ?$ Dtvb now,tvbnow,bttvb炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
& ]# O i1 V) O& c4 t公仔箱論壇吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
9 K5 G+ Q2 o' q8 k為在菜式中加進煙熏效果，
3 @2 D# G! ^$ {5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，公仔箱論壇# V) @7 {1 ]+ N3 ?" N) l
應用在菜式上。 tvb now,tvbnow,bttvb' C2 f. o! q; h2 ^8 s: ^5 T( C
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，6 F, a) ]2 Y% ~2 }7 _
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
' ` o( W3 `5 b1 i* h2 A* c- V* u m公仔箱論壇放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
9 w9 }+ N+ i: y" D$ c8 o4 ?6 ?: W上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、tvb now,tvbnow,bttvb" C6 J$ V* C* s5 n( w# } V
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
7 a6 T! [7 r; a3 W5 p% K公仔箱論壇「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」5.39.217.77:8898/ B5 z L c+ {5 c' S$ ~- a
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
/ F( k8 b( j2 \公仔箱論壇但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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