大麻水煙槍煮菜 好聞好吃* _0 S6 q( |; \' `) A2 Z
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
2 W% V$ [4 j6 Q! n5 S* f炮製到一頓色香味俱全的美食。
: q7 j" t4 j& S2 U: V7 c5.39.217.77:8898澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
% }6 [2 I/ s) c+ \# [) Z. q! |5.39.217.77:8898炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，7 |' p0 Q( h% |
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
- l! j8 o. X) M9 ^公仔箱論壇為在菜式中加進煙熏效果，
M5 t, |- J& L# i7 k3 x, T6 r公仔箱論壇八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ j9 d* ]" C1 s8 _7 \
應用在菜式上。 4 `* v8 Q) N7 x* Z6 q0 W3 ?
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
5 V# ]# B" A+ z2 P( ]: p$ l% F: |" r0 R產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，. C8 d* s) W7 e) j/ O# @
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
2 \/ Y& }7 _, A' U* E上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、5.39.217.77:8898 A% p+ v. w& ]$ v$ G
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
% s8 q# L. P& A% V0 v「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
1 x' ]: \. W5 I* j& Ntvb now,tvbnow,bttvb30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，公仔箱論壇3 B( {* M/ H: C
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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