大麻水煙槍煮菜 好聞好吃tvb now,tvbnow,bttvb' C( w+ ?2 S7 K, B5 a
+ S V0 M8 K3 T0 y' Q4 z# W公仔箱論壇 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
0 }6 k0 k- q: A' s炮製到一頓色香味俱全的美食。
8 i/ T5 Z/ g4 D# w澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，tvb now,tvbnow,bttvb# {& A* D$ W9 D0 [
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# d: H) G) Y* V: I
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。tvb now,tvbnow,bttvb; J- V) ~5 E5 O3 K8 C; G1 M
為在菜式中加進煙熏效果，) h$ ?1 X; O5 l2 a) O2 W5 f
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，tvb now,tvbnow,bttvb% Y( x2 C! Z0 m0 {8 ~& B. l
應用在菜式上。 5.39.217.77:88984 E9 p) F0 a3 i+ A6 @
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，5.39.217.77:88988 }9 U9 q* S$ m+ m& d- W4 T9 e
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
/ C% [% E3 N6 a4 ]3 j# w3 L1 D放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ h$ R- g2 }; i: R& r
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、% q# q$ n, k' F' ^
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：公仔箱論壇8 P% v5 {6 [: r
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
7 E2 E' j% C9 O! @! \0 R" S30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
. D' n, \6 u @" |! Atvb now,tvbnow,bttvb但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
| 
