近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |( s0 R0 Z( B8 K
公仔箱論壇7 c. J8 m# b2 ^% m) r+ w& G" F
滋潤富膠質
; [$ y7 @2 v( o. ]公仔箱論壇位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。公仔箱論壇& g" B2 x! U5 m# g, m
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！) K$ A* E0 J' ^* q
$ Q$ E& _8 y, a% H0 m花膠燉鮮奶蛋白 $48
4 n' a5 x$ h7 e" z( [$ X燉奶甜度適中，富有水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T- e) S u# e( R6 q" r
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花膠芒果布甸 $525.39.217.77:88981 |! L/ Z B4 Z0 v) E
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。5.39.217.77:8898, [( x0 R v# c% i+ V7 A; |" V
8 m9 A3 b' B1 a* Z4 i石花凍黑糖沙冰 $185.39.217.77:8898* O3 T$ y6 {) m# b0 m
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。5.39.217.77:8898* D; f1 D& L3 _3 e5 z. H. M
公仔箱論壇, |. c# F& Z! A
糖不甩三食 $32
& ~7 i1 _8 ?/ r; F( x M7 P( I公仔箱論壇可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。5.39.217.77:8898, {3 Q0 N; D$ S3 R9 F
2 V# X5 `+ V5 R7 c- u! J227甜棧
6 v3 z* j# f `公仔箱論壇地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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