本帖最後由 fcity 於 2013-11-5 02:15 PM 編輯 5.39.217.77:88988 T. t, q3 { o! q
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來吧，走進中國湘菜和川菜的美食天地！' ]5 ]: X0 h4 e: J* Z* B+ `" l+ |
怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓＂，因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚＂一出，滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。公仔箱論壇% Y: O, e! i) |- @0 t. \( L: F, n* t
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紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成，魚肉軟嫩，色澤金黃，味腴鮮美，又香又辣，十分刺激。
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0 }( h' a' z7 A8 K9 _5.39.217.77:8898這道佳餚可依口味而要求辣度輕重，魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋，還有類似的柴火土雞、柴火豬肚，頗有風味。
! |) ?; ^5 ?; @公仔箱論壇該餐館有四川菜和湘菜，川菜是中國漢族八大菜系之一，特點在於味道多樣化，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品；而湘菜是歷史悠久的地方風味菜，湘西菜主要是香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。
4 U* s! p6 f# k5 Q4 a- d人氣美食多選擇3 S) D: E! O9 W+ T4 a1 \
負責人邱健傑表示，除了特色烤魚受到許多食客肯定，酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。公仔箱論壇# M8 Y" j# I; @3 I0 ^
他說，3名來自中國的師傅掌廚，為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚，吸引本地和中國食客到來光顧。
# ? i6 {' C: z, N& }% Z& i他指出，想要一嚐火鍋的食客，也可於晚上11時過後到來品嚐，有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底，只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。3 e% u; p9 F, R+ {0 p/ l0 p
湘滿樓tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 i0 E/ X" E9 n* H' r% c3 B
地址：Block A-G-9,A-G-11，Bangunan Perdagangan Casuarina 1，Jalan Raja Dr Nazrin Shah，30250 Ipoh Perak.tvb now,tvbnow,bttvb+ c) `; F( v# e! t
營業時間：上午11時30分至晚上11時（提供煮炒）；晚上11時至凌晨5時是火鍋時間／星期日晚上沒有供應火鍋 |
發表於 2013-11-1 12:20 PM
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